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1、海參是一種海鮮 。
【海參算海鮮嘛，海參算不算海鮮】2、海參中含有豐富的蛋白質（約16%），可以作為優質蛋白的來源之一 。海參還含有鈣、鎂、鈉、鐵、硒等礦物質，以及B族維生素等營養物質，在日常飲食中合理食用，可以為人體補充上述所需的營養物質 。
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