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【肉放保鮮一天一夜還可以吃嗎 肉放保鮮一天還能吃嗎】1、生肉在常溫下可以放１——３天，如果是夏季的話一般只能放一天，第二天可能就會開始腐敗；冬季可以在常溫下放２——３天 。保存方式通常有常溫、冷藏、冷凍三種 。按國家標準的常溫規定，中國的常溫為２０攝氏度，在這種溫度下，生肉１０小時左右就會變質 。雖然看起來暫時沒有異常，但是表面的細菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏保存 。
2、肉買回來盡早吃完，這樣才能保證營養價值和口感不流失 。如果當天不能吃完，建議將剩下的肉用塑料袋包裝好，放入冰箱的冷凍室 。
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