一個橙子能防四種病 怎么吃最有效
橙子是我們生活中非常常見的一種水果,含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養價值非常的高 。

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一個橙子能防四種病
1、降低膽固醇和血脂
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂 。
2、降低心臟病
研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外 。
3、經常食用橙子對預防膽囊疾病有效 。
4、緩解女性心理壓力
橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大 。

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橙子的吃法
1、鹽蒸橙
把所有材料準備好 。橙子洗干凈,用淡鹽水泡10分鐘后取出,用清水沖洗干凈后切開頂部,然后加入小許鹽用手摸至均勻,再用叉子戳幾下,以便鹽能滲入橙肉內部 。把處理好的橙子放進碗里,蓋上切出的頂部 。放進鍋中,隔水蒸 。大火煮開后轉中火繼續蒸10分鐘即可 。蒸好后去橙皮吃果肉,如果可以,碗里的汁兒也要可以一起喝掉 。
療效:適用于因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳,主要癥狀為痰發黃、較黏稠,咽喉紅腫發痛,口干、口苦等癥狀 。
2、橙香煎雞翅
首先準備好雞翅中,加小半勺鹽,淋入適量生抽,少量食用油拌勻,接著加少許生粉拌勻,腌制一個小時 。橙子切絲、蔥白切段、姜切片 。鍋中放入油,將準備好的雞翅碗中加一勺白糖,拌勻,下入鍋中,一面煎熟后,翻邊煎另一面,煎至兩面顏色金黃時,倒入小半鍋清水 。放入蔥段、姜片,蓋上鍋蓋,燜至湯汁收至濃稠,再加入橙子絲,加蓋,繼續燜五分鐘入味,即可品嘗 。
香甜濃郁的橙子味誘人食欲,輕輕咬上一口雞翅,橙子的香甜味和肉香味融合飽滿,肉質鮮嫩多汁,咀嚼過程中風味層次感強,食后肉香味和辣味不絕于口,耐人尋味 。

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3、橙汁排骨
將橙子切一刀,準備碗,再把橙汁擠入碗中,蔥白切段,姜切片,排骨砍成塊 。鍋入清水,放入排骨,加少許料酒,加蓋煮熟,撈出 。鍋入油,放入兩勺冰糖,炒至溶化后,倒入排骨,翻炒至微黃,放入八角、姜片、蔥段,拌炒片刻,倒入橙汁,加入半勺鹽、適量生抽,小火煮至湯汁收干即可 。
注意:排骨事先煮熟,油脂多半煮出,做法更加健康!水果入菜,味道清新不油膩!
4、橙香蒸蛋
準備雞蛋,橙子,牛奶 。橙子洗凈,在其上部三分之一處切開,取出橙肉 。雞蛋打散,加入三平勺牛奶,反復打勻 。把打勻的蛋液過篩兩次,以撇去浮沫 。把做好的橙盅放在小碗內固定,往里面放入橙汁 。放入調好的蛋液 。不要滿放,上面留一點空余 。放入兩勺碎橙肉 。把橙盅蓋上,蒸鍋加水,把橙盅放在蒸屜上,大火蒸10分鐘 。關火后,燜2分鐘取出即可 。
橙子色澤漂亮,外形好看 。用來蒸蛋,不僅看著舒心,還十分營養 。
【一個橙子能防四種病 怎么吃最有效】5、冰糖燉橙子
橙子洗干凈切片 。把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水 。蓋好蓋子,放入蒸鍋中,隔水蒸一個半小時 。蒸好后趁熱吃即可,橙子皮也可以吃的哦,不習慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧 。
療效:主治熱病傷津而見口干舌燥,肝氣不舒而致脅肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等 。
6、減肥水果茶
菠蘿和橙子去皮后切成4cm大小的塊,蘋果清洗干凈去核,切成4cm大小的塊 。檸檬切成片,放兩三片 。切好的水果放清水,防止氧化變黑 。鍋中燒開水 。下入切好的水果,大火煮開后,轉中小火煮20分鐘 。然后將冰糖放入,再繼續煮5分鐘,關火就可以裝壺享用了 。
療效:清香,減肥,美容,瘦身 。
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