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破壁機做豆漿的方法 破壁機怎么打豆漿

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【破壁機做豆漿的方法 破壁機怎么打豆漿】今天就來分享一道非常好喝的破壁機食譜，眾所周知，山藥的營養價值是很高的，而且山藥屬于白色食物，對肺特別好，尤其是冬天的時候可以多吃一些山藥來補充營養 。今天就來分享一下這道山藥豆漿的好吃做法，喜歡吃的可以做來試試！

破壁機做豆漿的方法 破壁機怎么打豆漿

文章插圖
【食材準備】
山藥，黃豆，冰糖 。
【烹飪步驟】
①山藥本身也是有很多品種的，做豆漿用到的山藥最好是面山藥，尤其是看上去表皮比較白皙，毛比較稀少，而且顏色不會很深的這種，這樣的山藥吃起來非常面，很適合蒸著吃煮著吃，而做豆漿也是非常軟糯美味的，把山藥清洗一下，擦掉山藥皮，然后切成滾刀塊放入碗中備用 。
②黃豆要選擇新鮮干燥的黃豆，黃豆本身看上去比較透亮，不發黑，不發污濁，這樣的黃豆是當季新鮮的黃豆，把黃豆清洗干凈，放入一個碗中備用 。
③破壁機里面加入800ml清水，這時再把黃豆和山藥一起放入破壁機中，再加入2~3粒冰糖，如果喜歡吃甜的可以多放一點 。
④把破壁機的蓋子蓋上，卡緊口，然后放到破壁機的底座上，插上電源開始做豆漿，在烹飪的時候用到的是“五谷漿”這個按鍵，這個模式能夠加熱，即使是放涼水也能夠快速的做好，大概需要30分鐘的時間 。
⑤破壁機工作的過程中，千萬不要去碰觸它的杯壁，這個地方會非常燙手，防止燙傷 。
⑥30分鐘之后豆漿就已經磨得非常好了，細膩又濃稠，先把破壁機的電源拔掉，然后再掀開蓋子，讓它自己去冷涼一些，自己打豆漿，表面會有少許的白色浮沫，可以直接喝掉，也可以用小勺把表面的浮沫舀出來倒掉，這樣一道非常好喝的山藥豆漿就做好了，營養又美味，而且有淡淡的甜味，口感特別好，喜歡就做來試試吧 。
【烹飪小提示】
⒈做這道山藥豆漿的時候用破壁機非常方便，可以用熱水來做，也可以用冷水來做，用熱水的話只需要18分鐘就能夠做好了，而用冷水區烹飪的話大概需要30分鐘，速度也是很快的，所以用它作為早餐粥或者是晚餐粥都是非常好的 。
⒉清洗破壁機比較麻煩，切記一定要做完豆漿之后趁熱迅速的把破壁機清洗出來，這樣避免粥品粘到破壁機的杯壁上，否則會非常難清洗，而且洗不干凈，下一次用的時候還會有一定的霉味 。

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