蒜苗的做法 蒜苗怎么做

步驟1
食材:蒜苗100克、干蝦50克、紅椒1個、大蔥10克、姜2克 。調味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克 。

蒜苗的做法 蒜苗怎么做

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【蒜苗的做法 蒜苗怎么做】步驟2
蒜苗桿切片 , 蒜苗葉切段 。
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步驟3
紅椒切絲 , 大蔥切片 , 姜切末 。
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步驟4
干蝦用沸水泡發30分鐘 , 備用 。
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步驟5
熱鍋倒油 , 油溫5成熱時 , 下蔥、姜 , 炒香 。
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步驟6
放干蝦、蒜苗桿、紅椒 , 炒2分鐘 。
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步驟7
調入生抽、料酒、雞精、白胡椒粉、蒜苗葉 , 炒勻即可 。
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