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夏天適合老人吃的蓮子長壽粥

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相信很多老年人的夢想就是讓自己能夠長壽，一直生活下去，但是其實很多人都不能夠如自己所愿 。因為長壽不是簡簡單單盼望著就能夠到來的，它需要我們用具體行動去做到 。我們平時在飲食上面，其實可以多吃一些比較合適的長壽粥 。下面網中醫頻道就來為大家介紹夏天適合老人的蓮子長壽粥 。
蓮子長壽粥
蓮子是一種珍貴的純天然高級營養保健食品，素有“蓮參”之稱，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能 。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子心所含生物堿有強心作用 。蓮子作為一種養生最佳選擇，具有營養豐富、安神養心等多種功效，好處多多，是老年人養生的最佳選擇之一，老年人可以選擇多種方式食用 。但還是要注意食物搭配，才能將蓮子的功效發揮出來 。
延年益壽蓮子粥
材料：蓮子、大米、冰糖適量 。
1、大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥 。
2、將蓮子從蓮蓬中剝出來 。
3、去除掉外面的皮，和里面的蓮子芯 。
4、水燒開后，倒入剝好的蓮子，中火熬粥 。
5、再加一點冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘 。
延年益壽枸杞蓮子粥
材料：大米85g、糯米15g、蓮子16顆、枸杞20
做法：
1.大米提前浸泡約半小時 。
2.蓮子用開水泡一下，取出蓮心 。
3.水燒開，加入大米，煮開后開小火 。
4.加入蓮子 。
5.枸杞用溫水泡一下 。
【夏天適合老人吃的蓮子長壽粥】6.等米燒開花后，加入枸杞，煮開即可 。
吃蓮子還要注意以下幾點：
1、蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用，便秘和脘腹脹悶者最好忌用 。
2、平素大便干結難解，或腹部脹滿之人忌食 。
蓮子是夏天的時候很常見的一種食物，我們可以很輕松就弄到，一旦有了蓮子之后，我們就可以自己在家中煮制這些蓮子長壽粥了，不過食用的時候要注意一些禁忌，這樣才能夠使得其發揮出更好的療效 。

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