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1、西瓜放冰箱隔夜能不能吃，取決于西瓜有沒有變質 。如果未變質則可以正常食用，如已有發酸或顏色改變等異常，則不建議吃 。
【西瓜放冰箱二天一夜還可以吃嗎】2、西瓜放進冰箱只能抑制細菌的繁殖，并不能消滅細菌，且西瓜本身含有果糖、葡萄糖等營養物質，可以為細菌滋生及繁殖提供原料，而細菌活躍時會引起腹瀉、嘔吐等不適，引起食物中毒 。
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