今天讓大家喝初秋養生湯——鯽魚豆腐湯

【今天讓大家喝初秋養生湯——鯽魚豆腐湯】食材:主料:豆腐,鯽魚 輔料:料酒,食用油 食用鹽 蔥姜蒜
1:把豆腐切塊備用

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2:鯽魚處理好了備用(市場上買魚一般都處理好了,去鱗,去內臟)
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3:鍋內放油,油溫6成熱,放蔥姜蒜煸炒,炒出香味,倒入料酒,放鯽魚煎制
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4:把鯽魚2面煎好,放適量清水,放豆腐,放鹽(水要沒過豆腐)小火燉
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5:燉的過程中把油沫撇凈,燉40分鐘左右,湯汁乳白色,一道味道鮮美的鯽魚豆腐湯就出鍋了
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