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1、做法一：
材料：玄參15克、豬肝500克、料酒5克、味精5克、雞精5克、棒子骨湯2500毫升、姜5克、蔥5克、鹽5克 。
做法：將玄參洗凈 ， 切成薄片；肝放入鍋內 ， 加水適量 ， 煮透 ， 撈出 ， 切成薄片 ， 加人姜、蔥、調料除去腥味 ， 將玄參置煲內 ， 加湯燒沸 。先煮30分鐘 ， 再加入棒子骨湯、豬肝 ， 煮熟 ， 調味 ， 上桌 ， 既可燙其他菜食 ， 又可直接佐餐 。
2、做法二：
材料：玄參、烏梅各15克、糯米30克、冰糖適量 。
【玄參的吃法 玄參的好吃做法】做法：將玄參、烏梅加水適量煎煮 ， 去渣取汁 ， 糯米加水煮成稀粥 ， 等粥成時兌人藥汁 ， 加冰糖 ， 稍煮即可 。

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