為什么叫基圍蝦 基圍蝦是什么
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1、在我國南方近海的田地，為防御水患，在周圍修筑堤圍，稱基圍 。海蝦的一種因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，故稱基圍蝦 。
【為什么叫基圍蝦 基圍蝦是什么】2、別稱為麻蝦、虎蝦等，對蝦科新對蝦屬動物，分布于日本東海岸，中國東海與南海，菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞；具有較高的營養價值和經濟價值 。
3、基圍蝦屬于近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性 。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞 。是目前“海蝦淡養”的優良品種 。
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