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1、將新鮮黃米飯在涼水中浸泡十個小時后，另將紅棗、紅蕓豆放在鍋中煮熟備用 。
2、然后將黃米撈出，在大鐵鍋上放上鐵鍻；鋪上蒸飯片，一層黃米一層蕓豆，一層紅棗鋪放，大火蒸一個小時就好 。
【黃米蒸飯做法 黃米蒸飯的做法】3、最后在磁面盆中擠壓成糕狀，加上黃米蒸飯白糖才能食用，口感香軟 。
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