田園蔬菜湯做法 田園蔬菜湯怎么做
文章插圖
1、原料：玉米1根，胡蘿卜1根，荸薺8顆，青筍一根，腔骨500克，姜6片，清水2000ml調料：鹽2茶匙（10克） 。
2、將腔骨剁成塊洗凈 。玉米，胡蘿卜，青筍和荸薺都去皮洗凈后切塊 。姜洗凈切片 。
3、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面的浮沫 。
4、將腔骨放入湯煲中，一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫 。放入姜片，蓋上蓋子調中小火煲1小時 。
【田園蔬菜湯做法 田園蔬菜湯怎么做】5、先放入玉米塊，荸薺和胡蘿卜塊，蓋上蓋子繼續用小火煲1個小時，然后再放入青筍煲5分鐘，食用前調入鹽即可 。
推薦閱讀
- 中華草龜怎么養? 中華田園龜怎么養
- 蔬菜罐頭的種類有哪些 蔬菜罐頭的種類介紹
- 5種常見蔬菜吃錯了損傷脾胃
- 香菇蝦皮菠菜湯做法 香菇蝦皮菠菜湯做法步驟
- 堿性蔬菜有哪些
- 雙菇扒時蔬做法 雙菇扒時蔬怎樣做
- 怎么做出香噴噴的蔬菜瘦肉粥
- 海帶紫菜湯做法 海帶紫菜雞蛋湯
- 夏天綠色蔬菜有哪些 在夏天常見的綠色蔬菜
- 清洗蔬菜的方法有哪些 蔬菜清洗流程包括四個步驟