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1、整地施肥:大蒜在播種之前，可以結合中耕一起施入充足的底肥，每畝可施入農家肥2500-3000公斤左右，氯基復混肥40-75公斤左右及硼砂、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸錳與硫酸銅各1.5-2公斤左右 。
2、施入拔節肥:在正常氣候下返青期的大蒜不需要進行田間管理，可在拔節期進行追肥，每畝可追施硝基復合肥20-25公斤左右，大約15-20天左右進行第二次追肥，每畝施肥量在20公斤左右 。
3、施入分化肥:大蒜在抽苔分化期時，對磷的需求量比較大，因為生殖生長與營養生長一同進行，一般在蒜苔露頭時，每畝可追施高磷高鉀復合肥15-20公斤左右，注意一定要先融化再進行沖施 。
【大蒜施肥方法 大蒜施肥的小方法】4、根外追肥:一般在晴天的上午11點之前或下午4點以后進行根外追肥，可用普鈣2公斤左右或者硫基復合肥1公斤左右混入50公斤水，浸泡12小時左右，然后每畝噴灑其澄清液，在中后期可葉面施肥1-2次左右 。
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