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蘋果的購買指南和儲存方式

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        在日常生活中 ， 我們會經常去買蘋果吃 ， 并且不是買一兩個 ， 那難免會遇到如何購買和怎樣儲存的問題 ， 下面菜瓢谷小編就為大家傾情介紹一下蘋果的購買指南和儲存方式 。
購買指南
【蘋果的購買指南和儲存方式】         購買時要準確地判斷蘋果的質量是很難的 ， 因為許多蘋果是因為打蠟拋光而變得富有光澤 ， 可以輕彈蘋果梗檢查成熟程度 ， 聲音緩和表明蘋果剛好成熟 ， 空洞的聲音是蘋果熟過頭了的跡象 。應選擇硬的、色澤發亮并且沒有傷痕的蘋果 。人們根據蘋果的大小、形狀、質量來分級 ， 沒有任何缺點的蘋果是最貴的 ， 但如果用來烹制就沒必要買這種太貴的 。
儲存方式
        蘋果可以放在塑料袋或冰箱中 ， 這樣可保存幾周 。如果要長期保存則應把它放置于避光、低溫（1~4℃）、濕度高的地方 。為了保持濕度 ， 可以將熟過頭的和有損傷的蘋果同完好的蘋果分開 ， 用塑料膜包裹 。未熟透的蘋果可以放在室溫下以進一步成熟 ， 但是要注意經常檢查 。
       

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