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【貢茶奶蓋的正確做法，貢茶抹茶奶蓋圖片】1、水放小鍋住開丟茶包進去煮到3分鐘左右 ， 撈出茶包 ， 可以稍微擠一擠 ， 不過小心擠破；加入牛奶和根據自己甜度喜好加入小塊冰糖 ， 太大很難融化；小火煮至鍋子邊開始冒小泡 ， 關火 。確定糖都融化了 ， 放涼點 。放涼奶茶過篩裝杯 ， 冷藏 。
2、奶蓋的制作:淡奶油加糖打發到6成 ， 加入牛奶和鹽 ， 繼續打 ， 打到7-8成即可；大概耗時8-10分鐘左右 。裝杯 ， 表面可以撒可可粉或者綠茶粉裝飾 。這樣下來貢茶奶蓋就完成了 。
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