韭菜的做法有什么 韭菜都有哪些做法
【韭菜的做法有什么 韭菜都有哪些做法】

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1、材料:韭菜500克,核桃肉100克,蝦仁20克,芝麻油、精鹽、味精各適量 。
2、韭菜洗凈,切成3厘米長的段備用 。
3、蝦仁用溫開水浸泡30分鐘后再洗凈備用 。
4、核桃去殼取肉洗干凈備用 。
5、先將鍋用旺火加熱,下植物油,燒至八成熱后入核桃肉、蝦仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精鹽、味精調味后食用 。
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