肉桂煲雞肝——暖脾胃補腎補氣
肉桂是大家都很熟悉的一種調味品，它的功效是具有滋補氣血的作用，對于補肝腎有好處，肉桂也叫桂皮，在燉肉的時候可以放一些，具有滋補調味的作用，肉桂煲雞肝是不錯的飲食搭配，可以有養胃暖肝的作用，來看看肉桂煲雞肝的制作方法和保健效果 。
肉桂煲雞肝
【原料】
肉桂5克、姜5克、鹽4克、雞肝2個、枸杞子5克、雞精3克、瘦肉100克、杜仲5克、桂圓肉5克
【營養功效】
【肉桂煲雞肝——暖脾胃補腎補氣】肉桂，補腎陽，治命門火衰;雞肝，補肝腎 。這道養生食譜可以有改善腎虛的作用，對于出現的腰痛四肢酸痛等問題有改善的作用，還可以預防小兒遺尿或者是尿頻的癥狀 。
【制作步驟】
1.將肉桂、枸杞子、杜仲洗凈;姜去皮切片;雞肝去膽，洗凈，切成厚片;瘦肉洗凈，切塊 。
2.鍋里放入開水，然后放入雞肝或者是瘦肉焯水，撈出來洗干凈 。
3.將肉桂、雞肝、瘦肉、姜、桂圓肉、枸杞子、杜仲一起放入沙鍋內，加入清水適量，大火煲開后改小火煲約1小時，加鹽、雞精調味即可食用 。
【小貼士】
孕婦或有實熱者不宜食用 。肉桂燉雞肝也是溫補腎陽的不錯食物 。肉桂可以有養胃的作用，具有通血脈的功效，而且也可以有緩解腎虛乏力的功效，對于強身健體有好處 。
肉桂煲雞肝的制作和它的保健效果，大家都明白了，雞肝可以有滋補氣血的作用，對于養肝護肝有藥材，而且和肉桂一起搭配，對于通血脈，緩解腎虛乏力的問題也有改善的作用，適合男性腎虛的調理，可以試試 。
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