二月初二吃什么 二月初二吃什么食物
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1、二月二這天在飲食上也有一定的講究，因為人們相信“龍威大發”，所以這一天飲食多以龍為名 。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條名曰“吃龍須”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮” 。
2、有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗 。一切均取與龍有關的象征與寓意 。這些都寄托了人們祈龍賜福的強烈愿望 。
3、臨沂人過二月二，農家就開始準備炒糖豆的原料 。二月二早上，家家戶戶都用糖炒花生和黃豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，還有的爆玉米花 。
【二月初二吃什么 二月初二吃什么食物】4、過去都是自家制作自家食用，現在不同了，一般沒有自家制作的了 。城里的超市里，農村的集市上，二月二前后擺滿了各式各樣的糖豆，大概有十幾種甚至更多 。隨吃隨買，香甜可口 。二月二這天，農家的餐桌上要擺多種糖豆，以示慶賀這個節日 。
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