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大年初一有什么民間習俗 大年初一習俗介紹

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大年初一有什么民間習俗 大年初一習俗介紹

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1、開門炮仗
新春佳節早上，開門大吉，先放爆竹，稱為“開門炮仗” 。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門”;放六枚叫“六六大順”…………鞭炮聲后，碎紅遍地，燦若云錦，稱之為“滿堂紅” 。
【大年初一有什么民間習俗 大年初一習俗介紹】2、拜神
正月初一也是拜神的生活，有民族宗教的盆友可去寺里上香祈愿，以保一年的成功安全 。正月初一這一天，有的地區會零晨拜祖拜神，醒來焚香、放炮仗，意為“搶春” 。有的地區初一拜神拜祖也是很有注重的，先擺放酒和茶，事前要準備好雞、熱血、大魷魚、生豬肉等食材，熱血要擺在雞的身上 。給先祖像上三炷香后就可以剛開始拜祖了 。拜祖完后，蒸蒸日上新的一年就開始了 。
3、吃齋
吃過了年三十的雞鴨魚肉后，初一當日第一頓飯，一家人卻要吃素餐 。“齋”與“災”同音詞，而吃齋也代表著“吃災”，將新的一年中的各種各樣災禍所有“吞掉”，庇佑一家人健康平安 。初一午餐吃齋，用粉絲、豆腐皮、發菜、平菇等煮一鍋“羅漢齋”，喻意這一年該吃的葷菜都會這一天吃了，往后面就可雞鴨魚肉，祈禱明年成功，因此 有“年初一吃齋，勝于吃一年齋”的叫法 。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種蜂酒 。古時候風俗習慣中，元日全家人飲屠蘇酒，以祛歪斜之氣 。古時候飲屠蘇酒，方式很別具一格 。一般人喝酒，一直從長者飲起;可是飲屠蘇酒卻恰好反過來，是以最青春年少的飲起 。大約年少時一天天長大了，先喝酒以表慶賀，而長者過一年少一年，后飲以表挽回 。
5、吃年糕
大年初一吃年糕是我們中國人的傳統式，喻意著“節節高升” 。綠豆糕的款式有策小塊的黃、白年糕，代表著金子、白金，寄寓新春發家致富的含意 。
6、吃粽子
除夕夜、大年初一吃粽子是東北人的風俗習慣，但是如今許多北方人也添加到吃粽子的隊伍中 。在除夕夜時吃粽子，取“更年金票”(明年交好運氣)之意，大年初一吃粽子則是為了更好地一年交好運氣 。
7、吃湯圓
大年初一的早飯湯團一定更具有獨特實際意義，它的取意是：事事順心，全家人闔家團圓幸福 。大年初一這一天，湯團不叫“湯團”，叫“金幣”，吃湯圓都不叫“吃湯圓”，叫“得金幣” 。由于在方言中，經常將“惹禍”稱之為“闖了‘湯團’子” 。
8、吃面
長面，也叫長壽面，大年初一的情況下吃長壽面，喻意“年年持久”，恭祝著壽長近百年，許多老人還維持著那樣的風俗習慣 。
9、喝“元寶茶”
浙江省紹興市人會有大年初一上茶館喝“元寶茶”的風俗習慣 。說白了“元寶茶”，一方面是這兒用的荼葉比以往提升 一個級別，而且在家里的茶缸中加上一顆“金橘”或“青橄欖”來代指“金幣”，代表新春“金幣進門處，發家致富 。”二是由于茶缸上貼著一只大紅紙剪成的“金幣”，大概含意也無非“招財納福” 。

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