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白蘿卜湯止咳的做法 白蘿卜止咳湯怎么做

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白蘿卜湯止咳的做法 白蘿卜止咳湯怎么做

文章插圖
1、白蘿卜梨湯
（1）材料：準備一個雪梨，半根白蘿卜，適量的白糖或冰糖 。
【白蘿卜湯止咳的做法 白蘿卜止咳湯怎么做】（2）先把準備好的雪梨的皮去除，然后切成片 。白蘿卜，取根部半截，切片 。取一罐，梨和白蘿卜入之，清水沫過 。燉湯20分鐘 。微熱徐徐喝湯吃梨吃羅卜，非常爽口舒服 。
功效：白蘿卜具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調理脾胃 。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好 。因此，白蘿卜和梨配合，對于出現咳嗽的情況，有很好的輔助治療效果 。
2、冰糖蘿卜飲
（1）材料：白蘿卜、冰糖、蜂蜜 。
（2）把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖 。
（3）再把切去的1/3白蘿卜蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已化為濃汁 。將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲 。
功效：白蘿卜性甘涼，其中含有較多的水分和維生素C，可化痰熱、解毒，對秋冬季節常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用 。冰糖蘿卜飲非常適合有咳嗽感冒的人飲用，療效顯著，而且不像藥物那樣沒有任何副作用 。

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