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雙江縣冰島茶產區-雙江縣冰島茶產區介紹

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冰島茶產區文章為你介紹冰島茶產區的地理位置，當地人文歷史，茶葉產品特點等知識 。
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1、茶區地理位置
冰島位于云南臨滄地區雙江縣勐庫鎮 。勐庫冰島（當地人也稱“丙島”）是雙江縣著名的古代產茶村，以盛產冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一 。地處橫斷山脈南端，瀾滄江擦邊而過，北回歸線橫穿縣境，被稱為“太陽轉身的地方” 。
2、當地人文歷史
冰島古茶園,位于云南雙江縣勐庫鎮冰島村，最早記載于明成化二十一年(1485) 。2002年3月調查，現存有根頸干徑0.30-0.60米古茶樹1000余株 。冰島古茶園的種子在勐庫繁殖,形成勐庫大葉茶群體品種 。清乾隆二十六年(1761)，雙江傣族十一代土司罕木莊發的女兒嫁給順寧土司，送茶籽樹百斤,在順寧繁殖變異后,形成了鳳慶長葉茶群體品種 。500多年來,特別是新中國成立以來,冰島古茶園的后代直接和間接向市內外,省內外,國內外大葉種茶區傳播，僅臨滄市就形成60多萬畝的規模 。勐庫大葉種茶由于條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠、內含物質豐富、水浸出物高，二十世紀六十、八十年代兩次被全國茶樹良種委員會評定為中國傳統茶樹良種，被中國茶葉界權威贊為“云南大葉茶正宗云南大葉茶的英豪” 。
3、茶葉產品特點
【雙江縣冰島茶產區-雙江縣冰島茶產區介紹】入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔 。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）非常高 。杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點冰糖香 。冰島茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口時很平淡，但隨后整個口腔都充滿清涼的茶味 。舌跟部位回甘雙呷生津不斷 。
據云南農業大學等單位提供的資料，勐庫大葉種一芽二葉蒸青樣，含茶多酚33.76%，咖啡堿4.06%，氨基酸2.3%，兒茶素總量182.16/毫克，水浸出物48%，1984年勐庫種被審定為中國國家級良種 。

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