奶油紙杯蛋糕的做法 怎么做奶油紙杯蛋糕好吃
【奶油紙杯蛋糕的做法 怎么做奶油紙杯蛋糕好吃】
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1、準備低筋面粉40克、淡奶油105克、雞蛋2個、純牛奶35克、黃油25克、白砂糖28克 。
2、把融化好的黃油和純牛奶充分攪拌均勻 。
3、把雞蛋，混合好的牛奶黃油倒入低筋面粉中，攪拌均勻之后成視頻里細膩的糊狀備用 。
4、打發蛋清，分三次加入28克的白砂糖，讓把砂糖充分溶解 。
5、將打發好的蛋清和蛋黃分三次加入，均勻攪拌 。
6、裝入裱花袋中8分滿 。放入中層烤箱 ?？鞠湟?80度預熱5分鐘 。每個烤箱的溫度會不大一樣，再將溫度調至150度10分鐘，160度5分鐘后出鍋 。
7、紙杯蛋糕已經做好了呦 。接下去是奶油環節了 。
8、105克淡奶油加入15克白砂糖進行打發，打發成尖尖彎曲的樣子就可以放入冰箱冷藏 。
9、加入奶油，奧利奧碎，蛋糕就完成了 。很美味 。
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