清蒸海蝦——補充鈣質補充維生素
對于海鮮來說，我們最常見的一種做法就是清蒸了，海蝦也是不例外，因為清蒸的做法是比較的簡單，我們只是需要把海蝦收拾干凈了，然后蒸熟了就是可以食用了，而且是可以很好的保留海蝦的口感和營養，下面小編就是為大家介紹清蒸海蝦怎么食用吧 。
清蒸海蝦的做法
原料：海蝦500克 。蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量 。
做法：
1、首先就是需要將海蝦的蝦仁剝出來，然后是去沙線，洗干凈 。
2、將蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末攪拌均勻了，腌制大約20分鐘就是可以入味 。
3、蒜末加醬油、香油制成調味汁備用 。
4、將海蝦仁放入大盤內，上蒸籠蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上調味汁即可 。
功效：我們食用清蒸海蝦是可以很好的補充身體鈣質，而且也是含有優質的蛋白質，海蝦中含有多種維生素和脂肪酸，對于防治動脈粥樣硬化和冠心病是有很好的作用，海蝦的肉質是比較的鮮嫩，是非常容易被消化，所以是很適合病人、兒童和老人食用 。海蝦中含有的豐富的鎂元素，對于心臟是有很好的調節作用，幫助我們很好的保護心血管系統 。清蒸的做法是可以很好的保留蝦的營養成分不被破壞，而且做法是非常的簡單 。海蝦屬于生冷海鮮，蒸不熟容易拉肚子，時間也不宜太長，蒸太久蝦肉就會變老，清蒸海蝦時，要注意蒸時候的時間，一般大約15分鐘左右 。
【清蒸海蝦——補充鈣質補充維生素】我們吃海鮮就是講究一個鮮字，所以這款清蒸海蝦就是我們不錯的一個現在，而且制作的時候是不需要什么技巧的，是可以吃出原汁原味的感覺，所以大家不妨參考上面的做法自己動手做一做，味道一定是會讓大家回味無窮 。
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