雞蛋菠菜卷的做法 雞蛋菠菜卷怎么做
文章插圖
1、原料：菠菜200克、雞蛋2個 。鮮味露2大匙、香油適量、鹽、糖少許 。
2、菠菜，沖洗干凈；鍋中煮沸水，放少許鹽，將菠菜放入淖一下撈出 。淖菠菜時放些鹽，有利于保持菠菜碧綠的色澤 。
3、菠菜涼透后，擠干水份，切成小段；在菠菜放入少許香油和糖拌勻 。
【雞蛋菠菜卷的做法 雞蛋菠菜卷怎么做】4、雞蛋打入碗中，劃散均勻 。平底鍋中放少許底油，油七成熱，倒入蛋液攤成雞蛋餅 。
5、取出雞蛋餅放涼，將拌勻的菠菜放在雞蛋餅上，卷成雞蛋卷 。
6、最后把雞蛋卷切成小段擺盤，把鮮味露倒入小碗中，蘸汁吃即可 。
推薦閱讀
- 香蔥肉松面包卷的做法 香蔥肉松面包卷的做法是什么
- 雞蛋的六大錯誤吃法易引起不適！
- 秋冬一碗白蘿卜雞蛋湯的做法 秋冬白蘿卜雞蛋湯的做法
- 家庭自制雞蛋面 教你家庭自制雞蛋面
- 蟾酥錠子
- 雞蛋炒大米怎么做 雞蛋炒大米的做法
- 菠菜的簡單做法 菠菜怎樣做法
- 家庭自制手撕鹽焗雞蛋 鹽焗雞蛋的做法
- 醋泡雞蛋的壞處是什么
- 菠菜燉粉條的做法，菠菜燉粉條怎么做