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【怎么用冰箱做冰淇淋 如何用冰箱做冰淇淋】1、原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200克、白糖60克 。
2、紅小豆適量提前用冷水泡2個小時，加水上湯鍋用“三開三燜”的方法 。煮至紅豆煮透但未開花 。
3、將燜好的紅豆撈出，加入10克白糖拌勻，牛奶放入湯鍋中，加入玉米淀粉拌，50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中 。
4、中小火，邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠 。將紅豆倒入牛奶和淡奶油中，將做好的冰棍糊放涼后，裝入冰棍盒內，蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜即可 。
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