臘腸炒沙葛的做法 臘腸炒沙葛怎么做
步驟1
主料：沙葛200克、臘腸100克輔料：青椒50克、鹽2勺、大蒜3瓣、小蔥1根、白糖2克、蠔油1勺、雞粉1勺、食用油適量、水淀粉1勺
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步驟2
先將沙葛剝皮，切成粗條
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步驟3
臘腸切片
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步驟4
大蒜切粒
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步驟5
青椒切成小塊
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步驟6
鍋中倒油，油溫5成熱，放蒜粒爆香【臘腸炒沙葛的做法 臘腸炒沙葛怎么做】
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步驟7
再放入臘腸炒10秒左右，放入沙葛炒約2分鐘
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步驟8
放入糖、雞粉、蠔油，再加入少許水，翻炒均勻
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步驟9
最后加入青椒，稍煮1分鐘
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步驟10
加入食鹽，倒入水淀粉，繼續炒30秒即可
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