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黑豆怎么吃營養 黑豆燉骨頭湯的做法

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中國傳統飲食文化非常注重食材的搭配，單一的食材固然有本身的營養成分，但是和別的食材相互搭配后可能會遞增出更加好的營養價值 。今天我們就要來討論下黑豆，黑豆是一種營養全面均衡的食材，但是搭配不同的食材會有另一番營養 。黑豆怎么吃營養一起來看下 。黑豆怎么吃營養 一、黑豆怎么吃營養
黑豆搭配肉類吃營養會更加好，尤其是用黑豆和肉一起煲湯來喝 。夏季的時候大家營養流失嚴重，最好的就是喝些燉煮的營養湯 。其實清爽的燉肉湯在夏季喝上一碗，還是很營養和美味的 。下面我們給大家推薦一道美味的用黑豆燉煮的肉湯，黑豆燉骨頭湯 。二、黑豆燉骨頭湯的做法
第一步：黑豆提前一夜進行浸泡，泡發后更利于后期煮湯 。如果沒有整夜的時間，可以在水中加入堿用來增加黑豆發泡的時間 。第二步：煮開一鍋水，放入骨頭燒煮，骨頭上的肉變色后就關火 。第三步：重新準備一個鍋子來燉煮湯，將生姜和黑豆先放入鍋中，再加滿水后放入骨頭，大火先燒開，之后改成小火慢煮三小時 。第四步：等到湯色變得濃稠，加入食鹽調味即可 。 
【黑豆怎么吃營養 黑豆燉骨頭湯的做法】

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