【生抽可以做腌料水嗎，腌制用生抽還是醬油】
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1、生抽可以做腌料水的 。
2、生抽可以腌菜，生抽和老抽都是醬油，只是釀造工藝不同都可以腌菜的 。
3、用途：生抽用來調味，因顏色淡，故做一般炒菜或者涼菜的時候用得多 。老抽一般用來給食品著色用 。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好 。
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