饃饃怎么做好吃 玉米面饃饃的做法步驟
文章插圖
1、主料:
面粉適量、玉米面適量 。
2、輔料:
酵母適量 。
3、做法步驟：
（1）白面和玉米面按2：1的比例放入揉面的盆里 ， 加酵母 ， 清水揉成面團 。
（2）放置溫暖的地方進行發酵 ， 這是發酵完成的樣子 ， 大約發酵至兩倍大 。
（3）取出面團揉成長條 。
（4）揪成劑子 。
（5）揉成一個個的小饃饃 。
（6）放入蒸鍋 ， 每個之間要有間隔 。
【饃饃怎么做好吃 玉米面饃饃的做法步驟】（7）水開后蒸15分鐘左右 ， 關火燜五分鐘左右 。
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