花生榨油出油率45%左右 。葵花出油率在51%-54%，菜籽出油率在32%-38%，國產大豆出油率18%左右，國外大豆出油率在22%左右，花生的出油率僅次于葵花油，是國外大豆的一倍以上 。
【花生榨油出油率多少】出油率和品種沒有多大關系，主要看年景，開花時的氣候和后期的管理，開花期如果連續陰雨直接影響到產量造成坐果不齊，后期收獲在農歷的8月，由于是一次性采挖，收早了坐果晚的還很嫩，收晚了坐果早的在土里已經腐爛了，所以說開花期的氣候直接影響到產量，產量的多少直接影響出油率，種植統一品種的花生在不同年份同樣的產量有不同的出油率 。

推薦閱讀

• 菱角和花生怎么做好吃 怎么做菱角和花生好吃
• 重茬花生用什么化肥 簡單給大家介紹
• 涼拌蠔油花生的做法 涼拌蠔油花生怎么做
• 狗為什么不能吃花生 下面就告訴大家
• 血脂高能吃花生油嗎 下面為大家介紹
• 鹵花生要煮多長時間，鹵煮花生要煮多久
• 帶殼的腌生花生怎么做，帶殼花生的做法大全竅門
• 冰花生煎餃的做法 冰花生煎餃怎樣做法
• 花生米可以冷凍儲存嗎
• 黑花生怎么吃最有營養，黑花生的三大營養食療方