怎樣腌制糖醋蒜


1、準備新鮮無破損的大蒜 , 剝掉外皮剝成蒜瓣 , 在鍋中放入適量的水并加糖和醋 , 熬制滾開以備用 。
2、把備好的大蒜放入容器 , 倒入涼好的糖醋汁 , 以淹沒大蒜為宜 , 再加蓋密封后放在陰涼處 。
【怎樣腌制糖醋蒜】3、腌制一個月左右即可食用 , 注意用白醋制作效果更佳 。

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