什么樣的柚子甜 如何挑選甜柚子
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1、看身材 。柚子的好身材是指外形上要上尖下寬、底部扁圓 ， 一邊大一邊小的身材可就不行了 ， 說明這個柚子營養不良 。
2、掂分量 。掂一掂柚子 ， 外形小分量重的柚子含水分多 。相同個頭的柚子提起來越重 ， 表明水分越多 ， 吃起來口感也越好 。相對輕的就是水分不足 ， 肉質會比較干柴 。
【什么樣的柚子甜 如何挑選甜柚子】3、摸果皮 。挑選柚子時要選表皮毛孔細的 ， 這樣的柚子往往皮較薄 ， 甜度較高 。還有 ， 要用手摁一摁柚子皮 ， 如果不容易摁下 ， 說明果肉堅實 ， 水分足 ， 如果能輕易摁下 ， 則說明皮厚、肉干、水分不足 。
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