蒸螃蟹蘸料怎么做 蒸螃蟹蘸料如何做
文章插圖
1、食材：醬油100g、鎮江香醋35g、姜末30g、小蔥花15g 。
2、準備好醬油和香醋 ， 普通醬油就可以了 ， 螃蟹蘸料主要是對醋的要求高一些 。
3、準備好小蔥和生姜 ， 切碎備用 。
4、準備一個容器 ， 先把醬油100g ， 香醋35g倒進去 。
5、然后在加上切好備用的生姜和蔥花 ， 攪拌均勻 。
【蒸螃蟹蘸料怎么做 蒸螃蟹蘸料如何做】6、放入微波爐中等待一分鐘（也可以選擇放在鍋里面煮開再熬一會）然后取出 。
7、等待蘸料稍微不那么燙就可以使用了 。
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