麻辣皮皮蝦做法 麻辣皮皮蝦家常做法
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1、食材：皮皮蝦一斤，辣椒少許，豆瓣醬少許，生姜少許，蔥少許，大蒜4~5個，花椒少許 。
2、用水先把皮皮蝦清洗干凈放盤里 。
【麻辣皮皮蝦做法 麻辣皮皮蝦家常做法】3、將生姜、蔥切絲，大蒜切片，辣椒切小塊放盤備用 。
4、鍋里放油，油燒至五六熱時，放入冼好的皮皮蝦，炸至顏色變紅 。
5、鍋里放少許油，先放入備好的小料翻炒 。
6、放入少許的豆瓣醬、蠔油、醬油翻炒一下，再把炸好的皮皮蝦放入翻炒一會即可 。
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