步驟1
準備食材：雞肉200克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克 。
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步驟2
小蔥切成蔥段 。
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步驟3
首先將雞肉放入容器中 ， 加入鹽、胡椒粉抹勻腌制2小時 。
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步驟4
然后鍋內倒油 ， 油溫5成熱 ， 倒入辣椒粉、孜然粉、十三香、炒勻倒入碗中備用 。
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步驟5
姜切片 。
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步驟6
接下來將醬料均勻地刷到雞肉上面 ， 包上錫紙 ， 撒上蔥段、姜片 ， 放入烤箱 ， 170度烤30分鐘 。
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步驟7
接著取出在表面刷上蜂蜜繼續烤10分鐘 。
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步驟8
最后取出切塊裝盤 ， 撒上白芝麻即可 。【烤雞 烤雞的做法】
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