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菜干南北杏豬肺湯——提神醒腦解毒消腫

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在平時的生活中我們經常是會出現感冒、咳嗽、發燒等狀況 ， 嚴重了也是會非常的影響我們的身體健康 ， 所以今天小編就是要為大家介紹一款不錯的湯品來很好的溫暖我們的身體 ， 增強素質 ， 大家一起來看看這款菜干南北杏豬肺湯的做法吧 。
菜干南北杏豬肺湯——提神醒腦解毒消腫
【菜干南北杏豬肺湯——提神醒腦解毒消腫】菜干南北杏豬肺湯
主料：芥菜干60克、豬肺250克、豬腰子180克；
輔料：杏20克；調料：姜15克、陳皮5克、鹽3克 。
這道菜的具體做法如下：
1、首先我們將菜干用清水泡軟 ， 然后就是洗干凈 ， 切成約二寸長 ， 將杏洗干凈了作為備用 。
2、豬肺插入水喉內清洗至豬肺潔白 ， 切厚件 ， 放入滾水內滾約十分鐘 ， 再用水喉水沖洗 ， 盛干分 ， 待用 。豬腰子洗凈 。陳皮浸軟 ， 洗凈去囊 。
3、燒滾一鍋滾水將以上各材料全部放入煲內 ， 大火滾后 ， 改中火 ， 約煮三小時候 ， 加入適量食鹽調味 ， 可供食用 。這樣 ， 香噴噴的菜肴就出爐了 。
菜干南北杏豬肺湯——提神醒腦解毒消腫
功效：芥菜是含有大量的抗壞血酸 ， 這種物質是會參與到身體的氧化還原的過程 ， 是能夠增加我們大腦里面的氧含量 ， 是可以很好的提神醒腦 ， 解除疲勞 ， 而且芥菜是有幫助解毒消腫的功效 ， 是可以幫助抗感染和預防疾病的發生 ， 對于促進傷口的愈合也是有很好的幫助 。豬腰子是可以很好的補腎 ， 對于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾 ， 是有很好的作用 。杏是含有豐富的維生素B17 ， 能夠很好的止咳平喘 ， 潤腸通便 ， 而且杏仁是含有豐富的維生素C和多酚類成分 。菜干南北杏豬肺湯的滋補功效是非常的不錯 。
菜干南北杏豬肺湯——提神醒腦解毒消腫
這款菜干南北杏豬肺湯是一款非常滋補的湯品 ， 我們食用一些對于身體的滋補功效是非常的不錯 ， 對于身體的很多的不適都是有一定的調理的作用 ， 是有很好的藥理作用 ， 食材是非常的豐富 ， 所以在制作的時候 ， 是有一些復雜 。


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