紅燒牛板筋的家常做法
【紅燒牛板筋的家常做法】下面給大家介紹一下紅燒牛板筋的做法 。
首先準備好食材 ， 買回來煮熟的牛筋一條 ， 洗凈 。
然后把牛板筋切成小塊 。
把蔥姜切好備用
鍋內放油 ， 放入幾顆冰糖 。
倒入牛筋 。翻炒均勻 。
放入蔥姜 ， 加入適量生抽 ， 料酒 ， 清水 ， 正好沒過牛筋就行 。
開鍋后轉小火煮七八分鐘 。
轉大火收汁 。適當加入適量鹽 。
然后美味的紅燒牛板筋就做好了 。
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