可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

步驟1
準備食材:低筋面粉60克、黃油40克、可可粉5克、雞蛋1個、糖粉20克、杏仁片15克 。

可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟2
準備夾心材料:奶油奶酪30克、白巧克力35克 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟3
將軟化的黃油倒入碗中,攪拌順滑 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟4
黃油里加入糖粉,攪拌均勻 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟5
雞蛋液加入到黃油中,攪拌均勻 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟6
倒入杏仁片,繼續攪拌 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟7
將可可粉與低筋面粉混合 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟8
然后過篩篩入黃油面糊中,攪拌均勻 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟9
制成圓餅放入干凈的碗中,蓋上保鮮膜,冷藏半個小時 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟10
白巧克力切碎 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟11
白巧克力放入盆中隔水融化 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟12
白巧克力中加入奶油奶酪,融化在一起 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟13
將融化好的白巧克力和奶酪裝到裱花袋中 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟14
將放涼的圓餅切成塊 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟15
烤箱預熱到180℃,將圓餅放在烤箱中烤10分鐘,取出放涼 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟16
再把巧克力和奶油奶酪擠到圓餅上,并將兩片粘在一起 。
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖
步驟17
最后將餅干,放到冰箱中冷藏1小時即可 。
【可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干】
可可奶酪夾心餅干的做法 怎么做可可奶酪夾心餅干

文章插圖

    推薦閱讀