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青檸和檸檬的區分方法 青檸和檸檬有區別嗎

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青檸和檸檬啥關系？
青檸和檸檬都是蕓香科柑橘屬的成員，形狀很像，成熟后，檸檬是黃色的，而青檸仍然是青綠色的，前者泡水清涼馨香，后者配東南亞料理爽口宜人 。
但不了解的人常認為青檸是未成熟的檸檬，還經常買錯 。那么青檸和檸檬怎么區分呢？

青檸和檸檬的區分方法 青檸和檸檬有區別嗎

文章插圖
青檸和檸檬怎么區分呢？
其實，從外觀就可以分辨青檸和檸檬 。檸檬是橄欖球形的橢圓，兩頭有突出的屁股尖，表皮紋理粗擦、皮厚；青檸則比較圓，表皮光滑 。
另外，如果把它們都放在水中，通過沉浮，也不會弄錯哦 。
我們已知檸檬會浮在水面上，而青檸會沉下去 。為什么呢？因為檸檬的密度大約是1.02克/毫升，而青檸的密度大約是1.12克/毫升，水的密度是1.00克/毫升，比一下密度的大小，就不難知道沉浮的結果了 。
【青檸和檸檬的區分方法 青檸和檸檬有區別嗎】如果你不知道怎么通過外觀區分，那你就用密度法吧！

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