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1、葷讀作hūn 。
葷本意是指蔥、蒜等辛臭的蔬菜，后來指部分動物性食物，如雞、鴨、魚等 。該文字在《說文》和《蒼頡篇》等文獻均有記載 。
2、葷字的組詞：
（1）葷菜：[hūn cài]
用雞鴨魚肉等做的菜 。
（2）葷腥：[hūn xīng] ,
意思：指魚肉等食品：老人家常年吃素，不沾葷腥 。
（3）五葷：[wǔ hūn]
意思：也叫五辛 。一般指宗教信仰者忌諱食用的五種氣味濃烈的蔬菜 。如佛家忌大蒜、小蒜、興渠（根似蘿卜，味似蒜）、慈蔥、茖蔥 。道家忌韭菜、薤、蒜、蕓薹、胡荽 。
（4）七葷八素：[qī hūn bā sù]
【葷怎么讀 葷怎么組詞】意思：一般認為是俗語，常常形容頭腦昏亂 。
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