文章插圖
1、用料：竹筍400G、蔥花適量、料酒2茶匙、生抽2茶匙、白糖1茶匙、油2大勺、鹽和雞精少許 。
2、竹筍剝去外殼，洗凈后去老根，切滾刀塊 。
3、鍋內放油燒至7成熱，倒入1煸1分鐘，烹入料酒，生抽，白糖，炒勻后蓋蓋中火燜5-10分鐘 。
【正宗油燜筍的制作方法 正宗油燜筍的做法竅門】4、撒入蔥花，拌勻后即可 。
推薦閱讀
- 椰汁糕怎樣做 正宗椰糕的制作方法
- 肘子的做法最正宗的做法 家常東坡肘子怎么做
- 西安臊子面哪家正宗 西安正宗的臊子面在哪
- 吃苦筍的注意事項 需要謹慎吃
- 新鮮的竹筍怎么處理 如何處理新鮮的竹筍
- 正宗炒面的做法大全 炒面的烹飪方法
- 正宗鯽魚豆腐湯的做法 正宗鯽魚豆腐湯好吃做法介紹
- 筍殼魚的做法 筍殼魚的家常做法
- 正宗螺螄粉的做法及配方 正宗螺螄粉的做法和配方
- 干筍燒五花肉的做法 干筍燒五花肉怎么做