不用咖喱塊怎么做咖喱 不用咖喱塊做咖喱的方法
【不用咖喱塊怎么做咖喱 不用咖喱塊做咖喱的方法】
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材料：中等洋蔥1個、甜玉米一根、中等土豆一個、清水500毫升咖喱粉2湯匙、黃油30克、純椰子粉2湯匙或椰漿100毫升、面粉25克、淡奶油2湯匙黑胡椒、鹽適量、糖2茶匙 。
土豆切塊 。洋蔥切成自己喜歡的形狀 。
玉米分離出顆粒把切好的土豆放入湯鍋，加入500毫升清水，煮至剛軟熄火，加入椰粉或椰漿炒鍋加熱，加入黃油融化，炒香洋蔥 。
加入咖喱粉和面粉拌勻，然后把湯鍋里的土豆椰漿水倒入炒鍋，拌勻煮開轉中小火，加入玉米 。加入鹽、糖調味 。
熬煮約10分鐘，期間攪拌幾次放粘底 。液體會越來越濃稠最后加入黑胡椒碎、淡奶油，拌勻即可 。
裝上一碗白米飯，澆上濃稠的素咖喱醬，開吃啦 。
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