魷魚須燜排骨的做法 如何做魷魚須燜排骨
步驟1
準備食材：魷魚須150克、排骨200克、油菜80克、姜10克、蒜3瓣、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、白糖1勺、紹酒1勺、蠔油1勺、老抽1勺、水淀粉適量、香油1勺、油適量 。
文章插圖
步驟2
姜切片 。
文章插圖
步驟3
蒜切片 。
【魷魚須燜排骨的做法 如何做魷魚須燜排骨】
文章插圖
步驟4
魷魚須切條備用 。
文章插圖
步驟5
油菜切成6瓣 。
文章插圖
步驟6
排骨和魷魚須依次下入熱油鍋中炸熟，撈出備用 。
文章插圖
步驟7
鍋中留少許底油燒熱，先下入姜片 蒜片炒香 。
文章插圖
步驟8
再烹入紹酒，放入魷魚須 排骨，油菜 。
文章插圖
步驟9
然后加入精鹽、味精、雞精、白糖、蠔油、老抽 。
文章插圖
步驟10
翻炒幾下，倒入適量清水 。
文章插圖
步驟11
蓋鍋蓋，轉小火燜煮2分鐘 。
文章插圖
步驟12
用提前制作好的淀粉液勾芡，淋入香油，即可出鍋 。
文章插圖
推薦閱讀
- 手抓紅燒排骨的做法 手抓紅燒排骨怎么做
- 白灼魷魚沸水煮多久 白灼魷魚的做法教程分享
- 排骨怎么做好吃 可樂排骨的家常做法
- 辣味芹菜魷魚須怎么做 辣味芹菜魷魚須做法是什么
- 橋頭排骨是什么肉 橋頭排骨的介紹
- 香芋排骨湯面怎么做 香芋排骨湯面的做法
- 香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
- ?玉竹排骨湯——養顏去燥滋陰潤肺
- 干鍋大魷魚怎么做 干鍋大魷魚的制作步驟是什么
- 排骨綠豆海帶湯的做法 排骨綠豆海帶湯的做法簡單介紹