蘑菇山藥烏雞湯的做法 蘑菇山藥烏雞湯的做法步驟
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1、準備用料 。烏雞、山藥、松茸、香菇、茶樹菇、紅棗、枸杞、姜、鹽、料酒、花椒、清水 。
2、香菇、松茸和茶樹菇用溫水泡發 。
3、山藥去皮，用刀切成滾刀塊 。
4、鍋中倒入適量的清水，烏雞肉洗凈冷水下鍋，放入花椒和料酒，開火煮沸后即可撈出 。
5、烏雞肉清水沖洗下，放入電飯煲中，加入姜片、香菇、松茸、茶樹菇、紅棗和山藥 。
【蘑菇山藥烏雞湯的做法 蘑菇山藥烏雞湯的做法步驟】6、倒入適量的清水，建議不要超過最高水位線 。
7、蓋上蓋子，啟動電飯煲煲湯鍵，時長2小時 。
8、湯煲好后加入枸杞子燜2分鐘，最后加鹽調味即可 。
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