南瓜紅燒肉的做法 南瓜紅燒肉的做法步驟
文章插圖
1、準備用料 。南瓜、紅燒肉、綠線椒、紅線椒、蔥、蒜、花椒、油、鹽、雞精 。
2、南瓜洗凈去皮去籽，紅燒肉提前燒好取一份，蔥切蔥花，辣椒切段，蒜切片 。
3、鍋中倒油燒熱后，放入幾?；ń?，爆香后撈出不要 。
4、放入紅燒肉在鍋里炸一下，讓肥肉出出油 。
5、放入蒜辣椒和蔥爆香，放入南瓜翻炒均勻 。
6、撒點鹽，鹽不用多，南瓜自帶甜味，鹽重了就壓住南瓜的香味了 。
【南瓜紅燒肉的做法 南瓜紅燒肉的做法步驟】7、炒至南瓜軟了，關火，放一點雞精攪拌均勻即可 。
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