1. 首頁 > 生活百科 >

看看長壽老人如何養生

生活百科

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱 。體弱有病的老人常用小米滋補身體 。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉 。
健康長壽該怎么吃？養生學家和營養學家在大量調查中發現，長壽老人的日常飲食有幾大特點 。
喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥 。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥 。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥 。天天如此，從不間斷 。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣 。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益 。”
【看看長壽老人如何養生】歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇 ?！峨S息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物 。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下 。清代養生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽 。”他編制了粥譜一百余種，供老年人選用，深受歡迎 。

    推薦閱讀