胡蘿卜香菇瘦肉粥的簡單做法 胡蘿卜香菇瘦肉粥的做法

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1、食材:香菇6朵,胡蘿卜1根,瘦肉150克,小米100克,大米100克,花生油30克,蠔油一勺,鹽3克,生抽一勺,料酒一勺 。
2、將大米小米混合洗凈后放入鍋中,倒入適量清水開始煮粥 。
3、把瘦肉洗凈后切成丁,放入鹽、花生油、生抽、蠔油、料酒抓勻,腌制片刻 。
4、將香菇洗凈后切丁,胡蘿卜洗凈后削皮切丁 。
5、煮至米粥濃稠時,將胡蘿卜丁和香菇丁放入鍋中繼續煮 。
【胡蘿卜香菇瘦肉粥的簡單做法 胡蘿卜香菇瘦肉粥的做法】6、最后放入肉丁煮熟,即可食用 。
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