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胃寒患者飲食有禁忌 十種食物最好不要吃

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導致胃寒的原因有很多 ， 飲食習慣不規律或經常吃一些生冷食物就很容易引起胃寒 ， 生活中的工作及生活壓力就會導致嚴重的胃病 。在日常生活中養成良好的飲食習慣 ， 對防治胃寒及胃病都有很多好處 。但生活中一些常見的食物 ， 不僅不能養胃還會使胃寒患者更嚴重 ， 今天就為大家介紹胃寒患者切勿亂吃食物 。

胃寒患者飲食有禁忌 十種食物最好不要吃

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胃寒患者切勿吃十種食物
1、蚌肉
性涼 ， 味甘咸 ?！妒朝煴静荨氛f它“性大寒” 。《本草衍義》中認為：“多食發風 ， 動冷氣 。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食寒中 。”寒性胃痛之人 ， 尤當忌食 。
2、螺螄
性大涼 ， 寒性胃痛者切忌 ?！侗静輩R言》中早有告誡：“此物體性大寒 ， 胃中有冷飲 ， 不宜食之 。”姚可成《食物本草》中也說：“多食令人腹痛不消 。”不可不慎 。田螺性同螺螄 ， 寒性胃痛者亦在忌食之列 。
3、西瓜
性大涼 ， 能清胃火 。《滇南本草》說它能“治一切熱癥” ， 素有“天生白虎湯”之稱 ?！?u>中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服 。”故寒性胃痛之人切勿食之 。
4、獼猴桃
性寒 ， 味甘酸 ?！堕_寶本草》中指出：“冷脾胃 。”《中藥大辭典》也說：“脾胃虛寒者慎服 。”凡胃寒痛者當忌 。
5、甘蔗
性寒 ， 味甘 。雖有清熱生津作用 ， 但胃寒之人則不宜食 ?！侗静萁浭琛分忻鞔_告誡：“胃寒嘔吐者忌之” 。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗 。
胃寒患者飲食有禁忌 十種食物最好不要吃

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6、莼菜
性寒 ， 味甘 ?！侗静輩R言》中記載：“莼菜涼胃 ， ……不宜多食久食 ， 恐發冷氣 ， 困脾胃 ， 亦能損人 。”《醫林纂要》亦指出：“多食腹寒痛” 。凡胃寒疼痛者應忌食之 。
7、麥門冬
性寒 ， 故寒性胃痛者忌食 。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌 。”
8、茭白
俗稱茭瓜 ， 唐代著名食醫孟詵曾指出：“茭白寒 ， 性滑 ， 發冷氣 ， 滑中 ， 不可多食 。”《本草匯言》亦說：“脾胃虛冷者勿食 。”因此 ， 寒性胃痛者宜忌之 。
9、蟹
性寒 ， 味咸 ， 亦屬大涼之物 ?！侗静萁浭琛分杏涊d：“若血因寒凝 ， 與夫脾胃寒滑 ， 腹痛喜熱惡寒之人 ， 咸不宜服 。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌 。”所以 ， 寒性胃痛以及氣虛胃痛之人 ， 皆不宜食 。
10、柿子
性大涼 ， 味甘澀 ， 寒性胃痛之人切忌服食 ?！侗静萁浭琛分性缬懈嬲]：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服 。”尤其不得與螃蟹一同食用 。
【胃寒患者飲食有禁忌 十種食物最好不要吃】此外 ， 寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品 ， 性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇 。
胃寒患者飲食有禁忌 十種食物最好不要吃

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五種食物改善老胃寒
1、南瓜
南瓜有減肥美容的功效 ， 而且能夠消炎殺菌、止痛 。
南瓜含有非常豐富的果膠 ， 可以吸附細菌和有毒物質 ， 包括重金屬、鉛等 ， 起到排毒作用 。同時 ， 果膠可保護胃部免受刺激 ， 減少潰瘍 ?？捎媚瞎现笾嗷驕?nbsp;， 滋養腸胃 。
2、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平 ， 能夠潤腸胃 ， 安五臟 ， 有健食之效 。
豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A ， 能明目養神 ， 增強抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 。胡蘿卜素屬脂溶性 ， 和肉一起燉最合適 ， 味道也更好 。
3、甘藍
甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一 ， 也被譽為天然“胃菜” 。
其所含的維生素K1及維生素U ， 不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織 ， 還可以保持胃部細胞活躍旺盛 ， 降低病變的幾率 。
患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人 ， 可每天以椰菜榨汁飲用 ， 還可混合蜂蜜食用 ， 有促進潰瘍愈合的作用 。
4、菠菜
菠菜含有豐富的纖維素 ， 能夠幫助腸道蠕動 ， 有利排便 。不過 ， 菠菜草酸含量高 ， 妨礙鈣質吸收 ， 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃 ， 或在烹煮前輕汆 ， 除去草酸 。
5、紅薯
性平 ， 味甘 ， 補脾益氣 ?！毒V目拾遺》記：“補中 ， 暖胃 ， 肥五臟 。”天寒食用 ， 正氣養胃 ， 化食去積 ， 兼可清腸減肥 。很多人認為吃完紅薯放屁多 ， 其實是胃腸蠕動所致 。
不過 ， 紅薯內淀粉含量很高 ， 吃完后會轉為葡萄糖 ， 不適合糖尿病患者食用 。

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