山寨普洱茶勐海縣那卡寨

那卡茶歷來都是是云南有名茶之一 。熟悉勐海的人都知道一個茶名 , 那卡茶 。那卡茶歷來是勐宋價格最高的茶 , 那卡純料茶在勐海的名氣可以和南糯山、班章茶比肩 。那卡拉祜人做的竹筒茶 , 在清代就聞名遐邇 , 每年都要上貢“車里宣慰府” , 據歷史記載緬甸國王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶 。那卡茶產自大曼呂的那卡寨 , 那卡寨離大曼呂盆地還有5公里 , 位于勐宋鄉與勐往鄉交界處 , 是個拉祜族寨 , 全寨有107戶人家 。
那卡茶的香韻的確是那卡獨有 , 或許真是那卡山水靈美 , 土地神奇所致 。那卡是古茶村 , 但留下的古茶園已不多 , 僅存三四百畝 。新茶園也不到五百畝 , 因那卡茶產量不多 , 身價更高 , 市場上不易買到那卡茶 。
2007年聽得最多的是對那卡寨子生活環境的描述和成品茶的葉底近似臺地茶的說法 , 甚至有人說是中小葉種 。今年進入勐海茶區 , 聽人說得最多的是勐海當地人稱之為“光頭老黑”或“老黑族”的拉祜族 , 描述最多的是拉祜族人長得很黑很黑 , 飲食多么的不衛生 , 進入那卡的道路有多么的糟糕及其茶樹的枯老狀況 , 有人還大膽的預測說 , 勐海最先消亡的就是那卡茶印象中的那卡 , 充斥著極度落后、極度貧困的印象 , 有著八十年代所見過的云南山鄉那種暗色的底調 。
據該寨一羅姓漢族村民言道:據聞那卡寨一位拉祜族80余歲老村長(曾對那卡拉祜族族源做過考據)說過 , 該寨拉祜族是從臨滄、耿馬地區過來的 , 在現在的那卡地方建寨300多年了 。那卡寨的拉祜族語言與臨滄那邊的拉祜族語言是相同的 , 拉祜族遷徙到此時 , 山上就有茶樹 , 十來年前種下臺地茶 , 村民們把這種臺地茶稱為小樹茶 , 古樹茶稱為老樹茶 。
茶葉產量嘛 , 按照過去臺地茶還沒有種下去時候(2000年以前)算 , 茶葉有30多噸 , 臺地茶、小樹茶只有十來噸吧 , 臺地茶還小 , 采得少 。大樹茶有陽光照的地方發出來芽芽(嫩芽)小 , 有樹遮光的要大一些 , 肥一些 。
勐宋茶區位于勐??h境東部 , 地處東經100°24′48"~100°40′25" , 北緯21°56′54"~22°16′59"之間 。東與景洪市毗鄰 , 南接格朗和鄉 , 西南連勐海鎮 , 北與勐阿鎮交界 。面積有493平方公里 , 人口總數是22540人 。(2010年10月止)其地貌以山為主 , 山壩相間 , 山高谷深 , 河谷交錯 。勐宋茶區的古樹茶園都分布在滑竹梁子山周圍 。(被譽為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”)的滑竹梁子 , 海拔2429米 。)主要有那卡 , 滑竹(蚌龍、壩蒙、保塘舊寨、保塘老寨等) , 曼西良 , 南本老寨 , 大曼呂 。
那卡古樹茶是勐宋茶區最具代表性的茶 , 是勐海縣勐宋鄉大曼呂村委會的一個拉祜族寨子 。位于滑竹梁子山的東面 , 那卡的面積9.69平方公里 , 海拔1,662.00米 , 年平均氣溫16.00℃ , 年降水量1,800.00毫米 , 生態環境好 , 適宜種植茶葉等農作物 。全寨一共有107戶 , 568人 , 農民人均純收入2919元(2010年12月25日) 。那卡寨子以出產品質上好的古樹茶而被人們所認識 。全寨有600多畝成片古樹茶園 , 其茶樹齡在300-500年之間 。
那卡古樹茶的主要特點是:拉祜族純手工傳統制茶方式加工 , 條索緊結、芽頭較為瘦?。粶瘘S透亮、香氣高昂、經久耐泡;春秋茶香氣更為突出 , 且回甘生津強烈而明顯 。
【山寨普洱茶勐海縣那卡寨】

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