老青茶屬于什么茶
老青茶又名青磚茶，屬于黑茶類，主產于湖北地區 。老青茶分面茶和里茶兩種，面茶是將黑毛茶經過殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干等工序制成，里茶則是將黑毛茶經過殺青、揉捻、渥堆、曬干等工序制成 。
老青茶屬于黑茶
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老青茶又名青磚茶，屬于黑茶類，因為產于湖北的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等地的原因，又名湖北老青茶，在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產 。
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老青茶是采摘成熟度較高的黑毛茶為原料所制成的，分面茶和里茶兩種，面茶是將黑毛茶經過殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干等工序制成，里茶則是將黑毛茶經過殺青、揉捻、渥堆、曬干等工序制成 。
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由于制作工藝不同的原因，老青茶的面茶較為精細，里茶則顯得比較粗放，并且面茶根據精細程度的不同，又被分為灑面和二面，一般情況下灑面茶要比二面茶的品質好一些 。
【老青茶屬于什么茶】
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